Complètement sous le charme de Verdun, nous y avons ouvert nos portes à l’été 2017, avec l’objectif de nous y impliquer socialement. Nous croyons fermement dans l’importance de redonner à la communauté et de réduire notre emprunte écologique.

Nous produisons nous-mêmes notre pain avec de la farine biologique et distribuons nos surplus à des organismes du quartier. 

Nous faisons affaire avec Compost Montréal pour disposer de nos restes de table de façon responsable. Les portions servies sont fréquemment ajustées afin d’éviter le gaspillage alimentaire.

Nous avons développé un partenariat avec des écoles du coin et donnons des ateliers de cuisine à des jeunes tannants attachants. Le but de ces ateliers n’est pas seulement de leur apprendre à cuisiner, mais également de valoriser l’entreprenariat et la restauration auprès des jeunes.

N’hésitez-pas à nous contacter si vous êtes intéressés à nous joindre dans cette mission sociale.